Wie alle Vitamine ist auch Vitamin C wichtig für einen gesunden Körper. Nicht nur in frischem Obst und Gemüse steckt viel davon, sondern auch bunt gemixt in einem leckeren Smoothie – die Vitamine werden da einfach mitgemischt.
WAS IST VITAMIN C?
Vitamin C zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen. Sein chemischer Name Ascorbinsäure wurde 1932 eingeführt, als das Vitamin zum ersten Mal isoliert wurde.
Das Vitamin ist essenziell für den Körper und hat unterschiedliche Aufgaben. Neben Stoffwechselvorgängen wie der Aufbau von Bindegewebe, Knochen, Knorpeln und Zahnfleisch ist es auch ein Antioxidans, das vor Zellschäden schützt. Am bekanntesten ist der Einfluss auf das Immunsystem, da Vitamin C die Abwehrkräfte stärkt.
WOZU BRAUCHT MAN VITAMIN C?
Vitamin C hat ein vielfältiges Aufgabengebiet im Körper:
Haut
Vitamin C schützt vor Hautalterung, da die Zellen vor freien Radikalen geschützt werden. Ascorbinsäure wird unter anderem auch in Kosmetikartikeln verwendet, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Die Aufnahme von Vitamin C aus kosmetischen Produkten kann verbessert werden, wenn die Ascorbinsäure in sogenannten Liposomen verpackt wird. Liposome sind winzige, hohle Kugeln, in die das wasserlösliche Vitamin C gepackt wird und so die Zellen optimal versorgen können.
Schwangerschaft
Vor allem für Schwangere ist eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C notwendig, da es für die Gehirnentwicklung des Kindes wichtig ist. Beeinflusst wird besonders das Erinnerungsvermögen des Babys. Trink also gerne mal öfter einen Smoothie 😉
Krebs
Studien zufolge kann Vitamin C die Ergebnisse einer Chemo- und Strahlentherapie verbessern sowie deren Nebenwirkungen reduzieren. Vollständige wissenschaftliche Belege liegen jedoch noch nicht vor.
WIEVIEL VITAMIN C IST NOTWENDIG?
Jugendliche ab 15 Jahren und Erwachsenen wird eine tägliche Zufuhr von 90 bis 110 mg an Vitamin C empfohlen.
Den genauen Bedarf beeinflussen psychische, physische und umweltbedingte Faktoren. So haben vor allem schwangere und stillende Frauen sowie rauchende Personen einen erhöhten Bedarf.
WIE WIRD VITAMIN C EINGENOMMEN?
Schon ein bis zwei Stück Obst und Gemüse können den empfohlenen Vitamin C-Bedarf decken. Auch Fleisch- und Wurstwaren enthalten Vitamin C – diese werden hinzugefügt, um die Lebensmittel haltbarer zu machen.
Vitamin C ist hitzeempfindlich und nicht allzu lagerfähig. Daher sollten Lebensmittel mit natürlichem Vitamin C-Gehalt wie frisches Obst und Gemüse schnell und am besten roh oder kurz gedünstet verzehrt werden. Da der Vitamingehalt dadurch schwanken kann, ist es ratsam zusätzlich Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um den vollen Bedarf zu decken.
Vor allem bei schweren körperlichen Belastungen und zur kalten Jahreszeit sind Nahrungsergänzungsmittel zu empfehlen, da sie das Immunsystem unterstützen.
FOLGEN VON VITAMIN C – MANGEL
Vitamin C-Mangel ist heute in industrialisierten Ländern sehr selten. Erste Anzeichen sind schlechte Wundheilung und erhöhte Anfälligkeit von Infekten. Auch Müdigkeit, Schwäche und Zahnausfall zählen zu Warnsignalen.
Der lateinische Begriff „Ascorbin“ bedeutet „ohne Skorbut“ und betrifft damit die häufigste Nebenwirkung bei Vitamin C-Mangel. Früher war diese Krankheit besonders unter Seefahrern verbreitet und gefürchtet. Symptome dabei waren Zahnfleischbluten, Mattigkeit sowie geschwollene Hände und Füße.
Auch bei Säuglingen kam es früher zu einem Vitamin C-Mangel, was als „Moeller-Barlow-Krankheit“ bezeichnet wurde. Dabei gab es Störungen bei Wachstum und Knochenbildung sowie Folgeschäden in den weiteren Lebensjahren.
Heute sind beide Krankheiten in industrialisierten Ländern praktisch ausgerottet.
ÜBERDOSIERUNG VITAMIN C?
Eine Überdosierung ist nicht möglich, da zu viel aufgenommenes Vitamin C über die Nieren ausgeschieden wird.
VITAMIN C BEI FEMBIEN
Abgestimmt mit den besten Inhaltsstoffen wird bei den Nahrungsergänzungsmitteln von Fembien darauf geachtet, Vitamin C perfekt einzusetzen. Darum ist dieses Vitamin in den Produkten Schwangerschaft und Golden Powder ein wesentlicher Bestandteil. In Kombination mit essenziellen Wirkstoffen wird so dafür gesorgt, dass dein Körper ausgeglichen und gestärkt wird.
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